Yaz mevsiminde
havaların ısınması sebebi ile tüketilen gıdalara daha fazla dikkat edilmesi
gerekir. Bu aylarda özellikle serinleme ihtiyacı çok daha fazla olur. Yazın
Serin Tutan Yiyecekler tüketilmesi hem sağlık açısından hem de vücudun
rahatlaması için gerekli olabilir.
Sıcak havalarda ne
yenir? Sorusu birçok kişi için yanıtı da merak edilenlerden biridir.
Yediklerimizin yanı sıra içtiklerimiz de bu mevsimde önemli hale gelir. Yaz
mevsiminde özellikle daha fazla sıvı tüketilmesi gerekir. Terlemeye bağlı
olarak vücutta oluşan sıvı kaybının giderilebilmesi için tükettiğimiz besinler
ve içecekler önemli olur.
Birçok gıdanın
vücut açısından farklı faydaları bulunur. Vitamin ve mineral açısından zengin
besinlerin tüketilmesi normal zamanlarda da gereklidir. Bunun yanı sıra yaz
aylarının ayrı bir önemi vardır. Bu mevsimde havaların ısınmasına bağlı olarak
daha fazla enerji kaybı yaşanır.
Sıcaklarda aşırı
terleme de sıvı dengesinin korunmasını gerekli kılar. Yiyeceklerin yanı sıra
içeceklerin de bu açıdan dikkatli bir yaklaşımla seçilmesi gerekir. Sıcak
havalarda yediğimiz besinler aşırı yağlı ve şekerli olmamalıdır.
Vitamin ve mineral
yönünden zengin besinler, sebze ve meyveler bolca tüketilmesi gerekirken tam
tahıllı besinler de bu açıdan oldukça önemlidir. Terlemenin yol açtığı
elektrolit dengesindeki değişimin düzenlenmesi gerektiğinde ise yoğurt, ayran
ya da maden suyu gibi gıda ve içeceklerin daha fazla tüketilmesi önerilir.
Yaz Aylarında Nasıl Beslenmeli?
Yaz Aylarında
Nasıl Beslenmeli? Sorusuna verilecek yanıtlar hemen
hemen herkesi ilgilendirir. Bu aylarda kızartma benzeri aşırı yağlı gıdalar
tüketilmemesi gerekir. Gıdalar pişirilirken haşlama ya da buğulama gibi
yöntemlerin tercih edilmesi daha sağlıklı sonuçlar verir.
Bunun yanı sıra
tatlı tüketilmek istendiğinde sütlü tatlıların tercih edilmesi daha uygun olur.
Diğer tatlı türleri kan şekerinin hızlı bir değişim geçirmesine yol açacağından
sağlıksız bir tercih yapılmasına yol açar. Özellikle omega-3 yağ asitlerinden
oluşan balık gibi gıdaların bu aylarda daha da önemli hale geldiği görülür.
Beslenme düzeni
ayarlanırken aşırı yağlı besinler, kızartmalar, şerbetli tatlılar uzak
durulması gereken gıdalardan bazılarıdır. Yaz aylarında tercih edilmemesi
gereken besinler arasında mayonezli ve kremalı yiyecekler de vardır. Bu tür
besinlerin sıcak havaların etkisi ile çok hızlı bir şekilde bozulabileceği göz
ardı edilmemesi gereken bir konudur.
Yaz Aylarında Hangi İçecekler Serin Tutar?
Yaz Aylarında
Hangi İçecekler Serin Tutar? İncelendiğinde taze meyve
suları, ayran, kefir gibi içecekler serinleme konusunda yardımcıdır. Ev yapımı
limonata, bol su tüketimi de sıvı kaybını önlemenin yanı sıra serinleme
konusunda da yardımcıdır.
Soğuk kahveler,
soğuk bitki çayları da sıcak havaların vaz geçilmez içecekleri arasında yer
alır. Meyvelerden yapılmış kompostolar dolapta soğutulduktan sonra
tüketilebilir. Soda da zengin içeriği ile vücudun mineral ihtiyacını
karşılayabilme konusunda önemli bir içecektir.
Tüm bu içeceklerin
yanı sıra bol su tüketimi oldukça önemlidir. Vücudumuzun yüksek oranda su
içermesi nedeni ile yazın en sık tüketilmesi gereken içeceklerden biri de
sudur. Sıcak havalarda bol su içmek serinlik vermesi açısından da tercih
edilir.
Yaz Aylarında Hangi Yiyecekler Serin Tutar?
Yaz aylarındaki
beslenme düzeni ile ilgili olarak merak edilebilecek pek çok soru bulunur.
Bunlardan biri de Yaz Aylarında Hangi Yiyecekler Serin Tutar? Konusudur.
Yaz aylarında sıklıkla ve severek tüketilen birçok gıda bulunur.
Yaz mevsiminde
meyve ve sebze açısından zengin bir çeşitle karşılaşılır. Sağlıklı bir vücuda
sahip olmak ve yaz mevsimini rahat bir şekilde geçirebilmek için yiyip
içtiklerimize dikkat etmemiz gerekir. Bu nedenle de özellikle serin tutan
yiyecekler konusu merak edilir.
Sıcaklıklarda
ortaya çıkan ani artış nedeni ile insan vücudunun bu duruma uyum sağlaması
gerektiğinde doğru beslenme yöntemleri ile desteklenmesi daha da önemli hale
gelir. Bu mevsimde kalp hastaları, yaşlılar, yüksek tansiyon hastaları, şeker
hastaları ve benzer kronik hastalıklara sahip olanların daha dikkatli olması
gerekir.
Yağlı ve hamur
içerikli gıdalar sıcak havalarda sık tüketildiğinde vücutta halsizlik,
yorgunluk, baş ağrısı gibi olumsuzluklara yol açabilir. Ayrıca yüksek tansiyona
neden olabilmesi de bu yiyeceklerin olumsuzlukları arasında yer alır.
Yaz Aylarında Serin Tutan Yiyecekler Hangileridir?
Yaz Aylarında
Serin Tutan Yiyecekler Hangileridir? Sualine
verilebilecek çok sayıda örnek vardır. Bu gıdalardan bazıları ise aşağıdaki
gibi listelenebilir:
·
Üzüm
·
Çilek
·
Şeftali
·
Karpuz
·
Kiraz
·
Vişne
·
Domates
·
Salatalık
·
Yeşillikler
·
Süt
·
Yoğurt
·
Ayran
·
Cacık
·
Yoğurt Çorbası (Soğuk olarak
tüketilmeli)
·
Kayısı
Karpuz meyvesi yaz
aylarının en sık tüketilen yiyeceklerinden biridir. Bu meyve içeriğinde yer
alan vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Vücudun ihtiyaç duyduğu C
vitamini karpuz tarafından büyük oranda karşılanır.
Karpuzun lezzetli
bir meyve olması tercih edilme nedenleri arasında ilk sıralarda yer alır. Besin
değerinin yüksekliği de insan sağlığı açısından konu değerlendirildiğinde daha
da önemlidir. Kapuz aynı zamanda antioksidan olarak da değerli bir meyvedir.
Kalp ve damar hastalıklarından korunabilmeye de yarayan bu kıymetli meyve
yüksek oranda su içermesi ile de öne çıkar. Karpuz yeterli oranda
tüketildiğinde vücudun nem dengesinin korunmasına da yardımcıdır.
Karpuz gibi yaz
meyve ve sebzelerinin her biri ayrı ayrı zengin içerikleri ile insan sağlığına
katkı sağlamaları bakımından önemlidir. Yaz sıcaklarında serinlemek isteyenler
içeriğinde bol miktarda sıvı saklayan meyve ve sebzeleri tercih etmelidir. Bu
sayede dengeli ve sağlıklı beslenmenin yanı sıra serinleme gereksinimi de
giderilmiş olur.
Bu konular da ilginizi çekebilir:
Yaz Sıcaklarına Uygun Hafif Yemekler
Yazın Yenebilecek Kalorisi Düşük 6 Gıda
Sağlıklı Bir Tarif-Kıymalı Bamya
Yaz ayları için ideal serinleticileri okurken bir yandan soda iciyor olmam gulumsetti beni 🙂
YanıtlaSilyazın en sevdiğim bol buzla soğutulmuş kiraz yemek ...
YanıtlaSilThis is such a helpful post. Thank you!
YanıtlaSilYaz meyvelerini genel olarak severim. Sulu sulu keyif veriyor.
YanıtlaSilBen de yaz mevsiminde bolca karpuz tüketmeyi çok severim.Çok güzel yaz meyvelerimiz var :)
YanıtlaSil