Karatay beslenme şekli ile tanıştığımdan beri, yıllardır akşamları erken yediğimden bahsediyorum. Çok ender bozuyorum bu alışkanlığımı. Diyet yapmadığım zamanlarda kilo almamı engelleyen bu yeme düzeni, bu ara menopoza girmemden dolayı vermeye çalıştığım birkaç kilodan kurtulmamda da çok faydalı oldu.
Akşam erken yemek yiyip vücudu en az 12-14 saat hatta daha fazla aç bıraktığınızda, leptin hormonu çalışıyor ve bu da kilo verme ve korumada çok çok yardımcı oluyor bize.
Sağlık Oruçları-Gençliğin ve Güzelliğin Anahtarı yazımda da bu konudan detaylı olarak bahsetmiştim.
Örnek olarak diyelim ki en son akşam saat 17.00' de yiyecek ve sabaha kadar aç kalacaksanız, tabii ki akşam yemeğe uygun sağlıklı gıdalarla karnınızı iyice doyurun. İlk zamanlar bu sizi biraz zorlayabilir ancak inanın birkaç günde alışacaksınız. Alternatif olarak süreyi azar azar geriye çekebilirsiniz.
Akşam yemeği olarak ne yiyelim dediğinizi duyar gibiyim. Ben diyetisyen değilim, size sadece kendi araştırmalarım ve uygulamalarımdan örnek verebilirim. Akşam, protein mutlaka tabağınızda olsun. Bu bir dilim ızgara tavuk olur, balık olur, birkaç köfte olur. Yanında sebze veya salatayı bol yiyebilirsiniz. Ayrıca salatanıza bir avuç fasülye de atabilirsiniz. Bunlar karnınızı iyice doyuracak ve sizi uzun süre tok tutacaktır.
Gün içinde ise ister iki, ister üç öğün yiyin. Ben iki ana öğün yiyorum ve artık alıştığım için yetiyor. Bazen arada meyve veya hurma atıştırdığım oluyor.
Leptin Hormonu Nedir?
Obezite ve kilo ile mücadele eden hastalar için hormonlar genellikle genel sağlıklarını etkiler. Aşırı vücut yağı, kilo ve hormon sorunları ile ilgili sorunlara neden olabilir. Leptin, doğrudan vücut yağına ve şişmanlığa bağlı hormonlardan biridir.
Yağ dokularında yer alan yağ hücrelerinden salınan bir hormon olan Leptin, beyindeki hipotalamusa sinyaller gönderir. Bu özel hormon, sadece bir öğünden diğerine değil, uzun vadeli yiyecek alımını ve enerji harcamalarını düzenlemeye ve değiştirmeye yardımcı olur. Leptinin birincil görevi, vücudun ağırlığını korumasına yardımcı olmaktır.
Leptin miktarları bir bireyin vücut yağ miktarına doğrudan bağlıdır. Birey vücut yağını arttırırsa, leptin seviyeleri artar. Bir birey vücut yağ yüzdesini düşürürse, leptin de azalır.
Leptin Hormonunun İşlevi
Leptin bazen tokluk hormonu olarak adlandırılır. Açlığın engellenmesine ve enerji dengesinin düzenlenmesine yardımcı olur, böylece vücut enerjiye ihtiyaç duymadığında açlık tepkilerini tetiklemez. Bununla birlikte, bir insan kilo verdiğinde ortaya çıkan hormon seviyeleri düştüğünde, düşük seviyeler iştah ve yiyecek isteklerinde büyük artışları tetikleyebilir. Bu da kilo kaybını zorlaştırabilir.
Leptin Hormonu İle İlgili Problemler
Vücut düzgün bir şekilde çalıştığında aşırı yağ hücreleri, leptin üreterek hipotalamusun iştahı azaltarak vücudun yağ depolarına dalmasını sağlayarak kendi beslenmesini sağlar. Ne yazık ki, biri obez olduğunda, o bireyin kanında çok fazla leptin olacaktır. Bu, leptin direnci olarak bilinen bir durum olan hormona hassasiyet eksikliğine neden olabilir. Birey yemek yemeye devam ettiğinden, yağ hücreleri tokluk hissini işaret etmek için daha fazla leptin üretir, bu da leptin seviyelerinin yükselmesine neden olur.
Düşük leptin seviyeleri nadirdir, ancak zaman zaman ortaya çıkabilir. Birkaç hasta için konjenital leptin eksikliği olarak bilinen bir durum vücudun leptin üretmesini önler. Leptin olmadan vücut, vücut yağının olmadığını düşünür ve bu da yoğun, kontrolsüz bir açlık ve yiyecek alımını işaret eder. Bu genellikle ağır çocuklukta şişmanlıkta ve gecikmiş ergenlikte kendini gösterir. Leptin eksikliğinin tedavisi leptin enjeksiyonlarıdır.
Akşamları belirli bir saatte yemek yemeği bıraktığımızda ve yeterli miktarda uykumuzu aldığımızda leptin hormonumuz doğru bir şekilde çalışıyor. Bana inanın, vücudu buna alıştırmak, ağır ve sağlıksız diyetler yapmaya çalışmaktan çok daha kolay. Ayrıca sabahları da çok daha dinç ve enerjik uyandığınızı, kendinizi tüy gibi hafif hissettiğinizi, bağırsaklarınızın daha iyi çalıştığını farkedeceksiniz. Denemesi bedava :)
Herkese sağlıklı günler dilerim.
İlginizi çekebilecek konular:
Şeker Orucu ve 21 Günlük Şeker Detoksu
Bel Simidini Eritmek İçin Örnek Diyet Programı
Paleo Diyeti Nedir?
ETİKETLER:
akşam yemekleri tarihe karışıyor
diyet
diyetler
kilo vermek
leptin
Sağlık
sağlıklı beslenme
zayıflamak
zayıflamak istiyorum
Çok çok doğru ama sıkıcı bir yazı Derya:)))) Şaka bir yana benim en büyük sorunum o geç tıkınmalar. Sabah kahvaltısını sevmem, hafta içi öğleyi bulur sağlıklı bir öğün genelde. Protein de sevmiyorum. Ama akşamları güzel bir film açıp şarabımı, bitter çikolata yanında...bayılırım. Doğrulara ne kadar ters. Ama işte günün kalanında az gıda tüketimi ve sporla şimdilik kilo almamayı başarıyorum. Hatta bu aralar kas oranım bile arttı.
YanıtlaSilSen çok aktifsin ama yine de akşam atıştırmalıklarından vazgeçmek en sağlıklısı :)
Silakşamları saten yemek yenmez ki,biz yemiyoz mesela,saat 4te yiyoz,5 bile geç oluyo,sabaha kadar aç kalıyoz..saten midei akşam doldurmak midenin çok fazla çalışmasına neden oluyo,o da bir canlı,gündüzün aynen bizim gibi çalışır,yediğimiz yiyecekleri öğütmeye çalışıyor,sonra kendini toparlaması için dinlenmesi gerekiyo,tıpki insanın yaptığı gibi,insan yoruldu mu hareket edemez ama mide yoruldu mu iflas etmiş demektir,o yüzden akşmaları mideyi pek fazla çalıştırmamak için yemek yememek lazım..leptin hormonuyla ilgili bimiyodum mesla,bu bilgiyi de öğrenmiş olduk,emeğinize sağlık..😊
YanıtlaSilha bide şunu unuttuk,akşam yemeği yedikten 1,5 /2 saat sonra 1 su bardağı su da içiyoz ama sadece su,başka hiçbişry deil..çünkü midedeki besinleri daha rahat bir şekilde öğütebilmesi için bu gerekli,ondan sona 2/3 saat sonra uyumaya gidebilyopz,ondan öncesi saten yatılmıyo zaten,midenin yiyecekleri hazmetme süresi bölemiş..nyese bu bilgiyide vemiş olayım,umarım faydalı olur..🙂
SilEn iyisini yapıyorsunuz. Sağlıklı günler dilerim :)
SilÇok doğru Deryacığım, akşamları az yersen ve geç saatte yemezsen çok güzel kilo veriyorsun. Bilgiler için teşekkürler.
YanıtlaSilFazla çabaya da gerek kalmıyor :)
SilBaşlığı okuduğumda tamamen öğün atlanıyor zannettim 😂😂 Akşamları aç yatmak erken ihtiyarlık sebebi. Konuyu okuyunca erken yemekten bahsettiğini anladım. Ben de erken ve ağır olmayan yemekleri tercih ederim akşam yemeklerinde .
YanıtlaSilEn sağlıklısı canım :)
Silharika bilgiler süper yazı çok teşekkürler ...
YanıtlaSilBen teşekkür ederim :)
Sil1 senedir bunu uygulamaya çalışıyorum. Doğduğumdan beri oluşmuş, kemikleşmiş bir düzeni yıkmak zaman alıyor ama farkını izlediğimden devam etmekte kararlıyım. Teşekkürler Derya :)
YanıtlaSilZamanla vücut alışıyor zaten akşam yedin mi rahatsızlık veriyor :)
SilEvet canım saat 6'dan sonra bir şey yememek gerçekten çok etkili oluyor:)
YanıtlaSilSOn yılların zayıflama trendi oldu bu :)
SilLovely post dear! Have a great weekend! xx
YanıtlaSilThanks dear :)
SilUzun süredir akşam yemeği sonrası abur cuburu kestim, onun bile bana büyük faydası oldu Deryacım :)
YanıtlaSilNe güzel canım :)
SilŞu akşam erken yeme meselesi çok zor.Hadi yemek neyse de günün koşuşturmacası bitip dinlenme moduna geçince insanın canı atıştırmalık bir şeyler istiyor...
YanıtlaSilAma işte şu boğazı tutmadan olmuyor,irade göstermek gerekiyor :))
İşte orada irade devreye giriyor. O isteği çok iyi anlıyorum ben de yaşıyorum aynısını ve kendimle mücadele veriyorum :)
Silİnstagramda görünce ilgimi çekmişti konu..Günde 2 öğün beslenip,akşam yemeğinden sonra meyve ve bol su harici birşey tüketmiyorum ben..
YanıtlaSilMeyveyi de günün erken saatlerine alsan daha sağlıklı olacak :)
Silben de istiyorum ama sonra acıkıveriyorum -)))
YanıtlaSilAlışıyor insan :)
SilBen yapamam sanırım bu işi :)
YanıtlaSilAlışıyor insan Esracım :)
Silay evet yaaa akşam yemek kötü deeee ben gece diziyle ay çekirdeği yiyiom, bu sayılmaz di mi hocam :)
YanıtlaSilObur deep :)
Silakşamları yenen abur cubur çekirdek olmasa bir çoğumuz istediğimiz kiloya düşeceğiz de :)
YanıtlaSilO abur cuburlar fena :)
SilEvet akşam yemeklerini erken yemek 6 gibi .Daha sonra bir şey yemesek kilo veriyoruz, ama yapması çok zor oluyor hele de tv karşısında :) .
YanıtlaSilGüzel bilgi için teşekkürler
İş beyinde bitiyor :)
SilDerya hanım akşam yemeden olmuyor
YanıtlaSilOlur olur akşam yiyeceksiniz zaten de erken yiyeceksiniz :)
SilGece sindirim zor, dolayısıyla bu teknik vücudumuz için çok faydalı. Ramazan geçsin aynen dediğin gibi olacak her şey... Çok teşekkürler.
YanıtlaSilRamazan sonrası sonuçları bekliyorum :)
SilDerya Hanım, uzun zamandır ne size ne diğer blogger arkadaşlara uğrayamadım. Açıkçası hangi paylaşımı önce okuyacağıma karar vermek zor oluyor. Ama bu bloğunuza gelince bu paylaşım direk ilgimi çekti. Bu süper bir yöntem. Kesinlikle denemek istiyorum. Benim tüm sorunum zaten akşamları geç saatte bir şeyler yemekten ibaret. Bunu deneyip sonuçlarını size bildireceğim teşekkürler.
YanıtlaSilBen bu ara epeyce yazı yazdım :) Bu gerçekten çok basit ve uygulanabilir bir yöntem :)
SilBu iş pek bana göre degil :D
YanıtlaSil:):)
SilEVET DENEMEK GEREK. AKŞAMLARI YEMEK YEMEK ZATEN SIKINTI. ÇOK TEŞEKKÜRLER.
YanıtlaSilDenerseniz sonuçları beklerim :)
SilBen de akşamları geç vakitte yememeye gayret ediyorum.Zaten miden dolu olunca da uyuyamam ben :)
YanıtlaSilTeşekkürler şeker :)
Alışınca rahatsız oluyor insan uyuyamıyor gerçekten de :)
SilBir aralar saat 5 te akşam yemeği yerdim çok güzel zayıflıyor insan.
YanıtlaSilÇok işe yarıyor ve diyetlerden daha kolay uygulanabiliyor :)
SilUygun süreli açlık terapilerinin sağlığa birçok faydası olduğunu daha önce okumuştum. Akşam aç kalarak kilo vermenin ilk etapta zor olduğunu ancak zaman geçtikçe vücudun buna alışacağını düşünüyorum. Teşekkürler bilgilendirmeniz için :)
YanıtlaSilAkşam yemeklerini kaldırmak mutlaka iyi bir fikirdir henüz bu yöntemi denemedim ama güzel sonuç almak super olacak.
YanıtlaSil