UNSUZ YAĞSIZ SAĞLIKLI KURABİYE

 

Tadına doyamadığımız, yedikçe yediren kurabiyeler mutfakların vazgeçilmez lezzetlerindendir. Genellikle margarin ve tereyağı ile yapılan ve yemesi hoş olan kurabiye yakılması zor yüksek kalorili bir yiyecektir. Bir adet kurabiye kalorisi uzmanlarca 110 ve 120 kcal olarak hesaplanmaktadır. Hal böyle olunca yemekten zevk aldığımız bu besin daha sonra yakılması güç yağ birikintisine dönüşür. Kurabiye yemeden duramam ama kilo da vermek istiyorum diyenlerdenseniz sizin için hafif ve doyurucu bir tarif vereceğim bugün.

 

Son günlerde popülerleşen vegan beslenme, bir diğer adıyla sağlıklı beslenme, hem yemekten keyif almayı hem de zayıflamayı isteyenler için birçok imkan sunuyor. Alışılmışın dışında, hafif ama bir o kadar da lezzetli tarifler ile kalorisi düşük ama aç bırakmayan besinlerle dengeli beslenmenin bir alışkanlık haline gelmesi hedeflenmektedir. Bu nedenle vegan kurabiye tarifleri her geçen gün artmaktadır. Bunlardan en çok dikkat çekeni yulaflı kurabiye çeşitleridir.Yulafın doyurucu etkisi ve düşük kalorisi bu tariflerin vazgeçilmez malzemesi olmasını sağlamaktadır. Alışılmışın dışında, doyurucu ve besin değeri yüksek bir şeyler yemek eğlenceli olmaz mıydı? İşte bu gereksinimden yola çıkarak bu yazımda sizler için az malzemeli unsuz yağsız sağlıklı kurabiye tarifi vereceğim:

 

Malzemeler:

 

1 kase yulaf

 

3 adet kuru hurma

 

1 tatlı kaşığı bal

 

1 adet olgun muz

 

1 adet yumurta

 

Hazırlanışı:

 

Tüm malzemeler sırasıyla mutfak robotuna konur ve güzelce karıştırılır. Karışım eğer sıvı olursa biraz daha yulaf ekleyerek katılaştırılabilir. Karıştırılan ve akışkan hale gelen malzeme bir yemek kaşığı yardımı ile yağlı kağıt serili tepsiye kurabiye şeklinde dökülür. Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 30 dakika kadar pişirilir. Son olarak üzerine biraz da tarçın serpilir ve servis edilir. Bu tarifteki kurabiye adeti yaklaşık 66 kaloridir. Gün içerisinde ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir. 

Bu tarifler de ilginizi çekebilir:

İncir Uyutması

Yoğurtlu Karnıbahar Mantısı 

Yoğurtlu Kabak 

Kabak Sandal