Selenyum Nedir, Nerelerde Bulunur?





Selenyum çok faydalı bir mineraldir. E vitamini ile birleştiğinde antioksidan görevini görür. Ne yazık ki vücutta az miktarda bulunur.


Gelin öncelikle bakalım Selenium'un faydaları nelermiş?


  • Özellikle stresten kaynaklanan oksidativ strese karşı iyi bir antioksidandır.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp krizi riskini azaltır.
  • Tiroid fonksiyonlarını düzenler.
  • Uzun yaşamaya yardımcıdır.
  • Astım belirtilerini azaltır.
  • Doğurganlığı arttırır.
  • Virüslerle savaşır.
selenium




Peki doğal yollardan selenyum ihtiyacımızı giderebilirmiyiz? Selenyum yetiştiği toprakta bulunma miktarına bağlı olarak bazı sebzelerde ve hayvansal ürünlerde bulunur. Nelerden selenyum ihtiyacımızı karşılayabileceğimizi tek tek ele alırsak:


selenium




  • Brezilya Kestanesi en zengin selenyum kaynağıdır.
  • Ay Çekirdeği : 100 gramı günlük selenyum ihtiyacımızın tamamını karşılar.
  • Balık : Ton, pisi, sardalya, somon gibi balıklar da yüksek oranda selenyum içerir
  • Hindi Eti
  • Göğüs Tavuk Eti
  • Kırmızı Et
  • Yumurta
  • Mantar
  • Esmer Pirinç
  • Yulaf
  • Soğan
  • İstridye
  • Sarımsak
  • Tahıllar
Eğer  toprakta selenyum oranı düşükse burdan yetişmiş ürünleri yiyenlerde eksikliği görülebilir.  Ayrıca sıklıkla işlenmiş gıda tüketenlerde de selenyum eksikliği ortaya çıkabilir.
Selenyum takviyeleri bulunmakla beraber, bir yetişkinin günlük ihtiyacı olan 55 mcg (mikrogram) aşılırsa selenyum zehirlenmesi yaşanabilir. Saç dökülmesi, tırnaklarda beyaz noktalar, kronik yorgunluk, baş dönmesi, mide bulantısı ve sinir bozukluğu selenyum zehirlenmesi belirtileri olabilir. Ayrıca yüksek oranda alınması cilt kanseri riskini de arttırır. Bana kalırsa selenyum içeren gıdalar rahatlıkla bulunup tüketilebilecek şeyler.

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Güzellik Vitamini Biotin
D Vitamininin Öyküsü

40/Yorum Gönder

Yorumlara link eklemek kesinlikle yasaktır. Bu yorumlar yayımlanmayacaktır. Comments with links are not allowed !!!

  1. Ara sıra kış aylarında gittiğimiz bir termal var, yeraltı suyu yüksek oranda selenyum içeriyor. Kısa sürede bile farklılık hissediyorum. İçme suyu olarak da kullanıyorum. Takviyesine özen gösterilmesi gereken bir mineral. Elinize sağlık, selamlar..

    YanıtlayınSil
  2. İlk defa duydum ama günlük tükettiğim gıdalarda bulunuyor olmasına da sevindim ;)

    YanıtlayınSil
  3. Bazı yumurtaların üzerinde özellikle selenyumlu diye ibareler var burada. Brezilya kestanesini ilk kez duydum. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  4. Yumurtada da herşey varmış. :)

    YanıtlayınSil
  5. neyse bazılarını yiyorum bari ...

    YanıtlayınSil
  6. Özellikle bu yüzden aycekirdegi yiyorum desem. Çok önemli selenyum.

    YanıtlayınSil
  7. Sadece tiroit sorunu yaşayanlar için de gerekli gözüküyor selenyum . Hapları da var.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben hapini kullanmadim fazlasi da zararli olabilir diye henüz kararsizim.

      Sil
  8. İlk defa duydum ben de. Bu faydalı bilgiler için çok teşekkürler. Sayenizde yiyeceklerle ilgili her şeyi öğreniyorum. Yoksa yemekle hiç aram iyi değil :)

    YanıtlayınSil
  9. çok çok başarılı bir yazı olmuş.. boyle bilgili ve öğretici yazılar yazmaya da okumaya da bayılıyorum... ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  10. Listedekilerin bir çoğunu tüketiyormuşum Allahtan. Esmer pirinci de şehriye imiş gibi düşünerek yersem zamanla alışırım inşallah. Değerli bilgiler için teşekkürler Derya:)

    YanıtlayınSil
  11. İlacını kullanıyorum iki aydır iyi gelir umarım. Özellikle ameliyat sonrası vücudun kendini toplaması için . Teşekkürler .

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Geçmis olsun canim. Hapi doktor mu verdi bana tavsiye etmedi siz bilirsiniz dedi.

      Sil
  12. Su tüketimi çok önemli diye biliyordum bu konuda.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sularda da var evet ama sanirim her yerin suyunda olmuyor.

      Sil
  13. Çok önemli bilgiler.Teşekkürler.Sevgiler :)

    YanıtlayınSil
  14. Selenyumun bunca faydasını öğrendikten sonra beslenme programımda bazı değiliklikler yapmam gerekiyor. Bu bilgilendirici yazı için teşekkürler, emeğine sağlık.

    YanıtlayınSil
  15. bu tarz yazıları çok faydalı buluyorum. biliyor olsam bile yine okuyorum. sağlık şakaya gelmez. bir dönem ben de solgarın selenyum takviyelerini kullandım, gerçekten önemi büyük. eline sağlık Derya ablacım =) sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Takviye faydali oldu mu canim? Ben kararsizim o konuda.

      Sil
  16. Hergün bir yumurta muhakkak tüketmeye çalışıyorum... En azından oradan birşeyler geliyor demek ki :)))

    YanıtlayınSil
  17. Brezilya Kestanesini ilk defa duydum Deryacım, neyse ki liste tamam. Bizim evde bol bol tüketiliyor hepsi :) Teşekkürler canım bilgilendirdiğin için..

    YanıtlayınSil
  18. tam olarak bilmiyotrmuşum onu anladım teşekkürler bilgiler için çocuk büyütürken önemli bir bilgi

    YanıtlayınSil
  19. Selenyum hakkın da çok bilgi sahibi değilim ama saydığın yiyeceklerin bir çoğunu tüketiyorum özellikle ay çekirdeğini =). Bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorumlara link eklemek kesinlikle yasaktır. Bu yorumlar yayımlanmayacaktır. Comments with links are not allowed !!!

Daha yeni Daha eski