Şekersiz Yağsız Muffin Tarifi
Malzemeler
2 adet büyük boy olgun muz2 adet orta boy olgun avokado
3 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı bal
2 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı tuz
Püf Noktaları
Tam buğday unu yerine yulaf veya badem unu gibi daha farklı unlar da kullanılabilir. Göz kararı un miktarını ayarlayın. Pekmez ya da bal yerine agave, akçaağaç şurubu da kullanılabilir. Hindistan cevizi şekeri de harika bir alternatif olacaktır. Kekinizin daha ağızda dağılan bir kek olmasını istiyorsanız, içine 2 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı da ekleyebilirsiniz. Daha yoğun çikolata ve kakao tadı istiyorsanız %99 bitter çikolata ya da bitter damla çikolata ilave edebilirsiniz.Hazırlanışı
Bir kabın içine ununuzu eleyin. Üzerine tarçın, kakao, kabartma tozu ve tuz ekleyerek güzelce karıştırın.Muzların kabuklarını soyup, avokadoların çekirdeklerini çıkartın.
Muz ve avokadoları mutfak robotunun içine alın. Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Daha sonra içerisine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyerek mutfak robotunu yeniden çalıştırın.
Tüm malzemeler birbiriyle karışınca mutfak robotunu durdurun.
Avokadolu muzlu karışımı kuru malzemelerin üzerine spatula yardımıyla aktarın ve alttan üste doğru güzelce karıştırın. Ardından muffin kaplarına harcı paylaştırın. Daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
Hamide hanıma bu güzel tarif için tekrar teşekkür ederim. Kendisi o kadar detaylı ve düzgün yazmış ki bana pek yapacak iş bırakmadı:)
Bunlar da ilginizi çekebilir:
Fit İrmik Tatlısı
Kabak Spagetti
Kinoalı Pilav
Ne güzel bir tarif bu Deryacığım. Tamamen doğal, sağlıklı. Çocuğuma yapmak isterim. Çokkkkk teşekkür ederiz canım 😍😊🌷🤚
YanıtlayınSilTarifin sahibi Hamide Karakoç ben de çok teşekkür ederim. Okurlardan gelenleri yayınlamayı seviyorum :)
SilWow, these look fantastic. Thanks for sharing!
YanıtlayınSilThanks for reading :)
SilOhh mis kaydettim tarifi ♡♡
YanıtlayınSilŞimdiden afiyet olsun :)
SilMis mis... Deneyeceğim bunu:)
YanıtlayınSilAfiyet olsun şimdiden:)
Silharika tarif için çok teşekkürler...
YanıtlayınSilRica ederim :)
SilHem sekersiz hemde yagsiz tam diyet tarif olmus ...
YanıtlayınSilElinize saglik...
Şeker koymadan daha sağlıklı da oluyor.
Silşekersiz ve yağsız süper bir tarif olmuş bence..
YanıtlayınSilMuffin sevip kilo almaktan korkanlar rahatça uygulayabilir :)
SilGörüntü beni benden aldı :)
YanıtlayınSilElimdeki malzemelerle deneyecegim sagol Deryacım😚
Ayrıca şimdiden iyi bayramlar diliyorum 🤗
Beğenmene sevindim canım. Sana da mutlu Bayramlar:)
SilMuffin en sevdiğim kek türlerinden minik minik nefis duruyor.
YanıtlayınSilKesme derdi olmuyor gerçekten ben okula da bir şey götüreceksem hep muffin yaparım uğraşmasınlar diye :)
SilYorum Gönderme
Yorumlara link eklemek kesinlikle yasaktır. Bu yorumlar yayımlanmayacaktır. Comments with links are not allowed !!!