10 Ocak 2018 Çarşamba

Doğal Karbonhidrat Kaynakları...


Kilo vermek ve sağlıklı olmak için karbonhidratı azaltalım dedik ama hiç mi yemeyelim? Kompleks karbonhidratlar hayatımızda çok önemli bir rol oynar. Kompleks karbonhidratlar bize enerji verdiği gibi, beyin ve merkezi sinir sisteminin çalışmasında da çok önemlidir. Sıklıkla spor videolarını yayınladığım Cassey Ho, bir videosunda karbonhidratı tamamen kestiği bir dönemde aşırı yorgunluk ve unutkanlık yaşadığından bahsediyor. Bu deneyimden sonra sağlıklı karbonhidratları hayatına sokmuş yeniden. Yavaş sindirildikleri için rafine karbonhidratların aksine kan şekerimizi aniden yükseltmezler. Karbonhidrat içeren meyve ve sebzeler içerdikleri liflerle sindirim sistemimizin çalışmasında başrol oynarlar. Hayatın her alanında olduğu gibi, beslenmede de dengeyi kurmak çok önemli.

karbonhidrat

Kompleks karbonhidrat içeren gıdalar nelermiş bir göz atalım. Tabii bunlar aynı zamanda kalori bakımından da zengin oldukları için dikkatli tüketmekte fayda var.

Fasülye, soya fasülyesi, mercimek, bezelye, patates, elma, kayısı, böğürtlen, portakal, muz, üzüm, greyfurt, mısır, soğan, esmer pirinç, tam tahilli ekmek, kepek ekmeği, yulaf ezmesi, ananas, çilek, karpuz, mandalina, nektar, papaya, şeftali, armut, kızılcık, ahududu, hindistan cevizi, badem, kabak çekirdeği, yer fıstığı, ay çekirdeği, ceviz, kuşkonmaz, göbek salata, havuç, zencefil, patlıcan, sarımsak, mantar, salatalık.


Zararlı Karbonhidratlara da örnekler vereyim:

Beyaz şeker, rafine tahıllar, beyaz makarna, hamburger patates cipsi türü gıdalar v.s.

Birçok insan kilo verme aşamasında ama ben karbonhidrat almazsam hiç enerjim olmuyor bahanesinin ardına sığınıyor. Ancak gördüğünüz gibi seçeneklerimiz o kadar fazla ki... Önemli olan istemek galiba... Ben küçük bir tiyo da vereyim size. Mesela baklagil yiyip çok şişkinlik yaşıyorsanız koskoca bir tabak yiyeceğinize bir avuç haşlanmış fasülye, nohut veya mercimeği salatanıza karıştırın. Bu miktar ihtiyacınızı karşılamanıza fazlasıyla yeter.

52 yorum:

  1. Ne çok alternatifi varmış karbonhidratların.. 3 beyazdan uzak duruyoruz.. :) Doğal karbonhidratlara yöneliyoruz o halde..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değil mi? Eskiden ben de karbonhidrat deyince ekmek düşünüyor ve ama yemeyince enerjim olmaz diyordum.

      Sil
  2. ben son 2 ayda 2 kilo aldım neden böyle oldu anlamadım :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kşın alınıyor genelde. Şimdiden dikkat etmeye başlarsan yaza kadar verirsin. Ananas çayı ve salatalık limon naneli detox suyunu öneririm.

      Sil
  3. Çok teşekkürler canım ekmek patates dışındakilerin bu grup da olduğunu bilmiyordum ,süpersin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim Hatice hanim. Blogumu ilk actigimda ele aldigim birçok faydali konu dikkatten kaçmis ya da hiç okunmamis. Bunlari elden geçiriyorum bu ara :)

      Sil
  4. güzel bilgiler için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  5. Great post. Thank you for sharing.
    Happy New Year, dear!

    YanıtlaSil
  6. Greyfurtta da karbonhidrat varmış demek ha vayyy....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dogal olarak alabilecegimiz bir sürü gida var 😊

      Sil
  7. Makarna çok severim, hele şöyle sarımsaklı yoğurtlu, ya da kendim yapmak şartıyla domatesli, kekikli, sarımsaklı, tuzlu, hatta azıcık soğan da rendelerim, bolca kara biber. Asla ketçap denen şekerli sos değil ama nefret ederim hayatta kaç kez denedim makarnayı ketçapla ağzıma süremiyorum mahvediyor bence. Neyse ya ben ekmek, makarna olmadan yapamıyorum Derya'cığım:((((

    Eline sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ketcap ben de sevmem. Evde yapilmis sos daha lezzetli oluyor 😃

      Sil
  8. Karbonidrat resmen ben ekmeksiz hiç bişi yiyemem maalesef küçükken ailelerimiz makarnayı bile ekmekle yedirdikleri için alışkanlık olmuş :D Hihhhii :D

    YanıtlaSil
  9. Ne demişler azı karar,çoğu zarar..Herşey ölçüsünde tüketilirse fayda sağlar..Yazdığın bu kadar sebze,meyve ve tahılın kompleks karbonhidrat olarak adlandırıldığını sayende öğrendim.

    YanıtlaSil
  10. makarna dan nefret ediyorum ama tatlıya hayır diyemiyorum :(

    YanıtlaSil
  11. Ben de tam tahıllı ya da kepek ekmeği yerim.Fazla da ekmek yemiyorum zaten...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ekmek sevmemek sansimiz. Ama makarnaya dayanamiyorum 😊

      Sil
  12. Nice post, thanks for sharing :)
    I am following your blog via GFC, follow back?

    Walking Freckle

    YanıtlaSil
  13. gerçekten ihtiyaç duyduğumuz kompleks karbonhidratlar ve zararlı karbonhidratları ayırmamız önemli gerçekten, bilgilendirdiğiniz için teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  14. Tam da diyet yaptığım bir dönemde güzel oldu bu yazı:) Anlaşılan doğal olan üzerinde fazla işlenmeyen yiyeceklerden ölçüsünü kaçırmadan yiyorsak problem yok:) Teşekkürler ve sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet aksam olmamak sartiyla ölcüyü kacirmadan yenebilir 😊

      Sil
  15. çok alternatifler var karbonhidrat konusunda..greyfurt bana iyi gelmiyor nedense,1 bardak içsem bile vücutta alkol etkisi bırakıyor,iyice sersemleştiriyo insanı..🤔 gerçi diğer meyse sularında da bu dediğim var ama bunlar greyfurt kadar yoğun değiller..emeğinize sağlık..🙂

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de meyve suyu icemem ama bircok alternatif var 😊

      Sil
  16. Merhabalar ! ikinci blogum artık yayında. Sizden ricam blogumu ziyaret edip, takibe almanız! Bu beni yazmam için daha da heveslendirmekte :) Yardımcı olacağınıza eminim. Güzel kalbiniz için çok çok teşekkür ederim :)

    takip linki : https://www.blogger.com/follow.g?view=FOLLOW&blogID=2179987331393061038

    www.benirvana.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  17. Kompleks karbonhidrat tüketmiyor muyum yoksa diye kısa bir an panikledim. Ama listedekileri görünce rahat bir nefes aldım. Cassey Ho örneğini de paylaşmanız güzel olmuş. Eksikliği durumundaki tehlikeleri de bilmek bizler için faydalı bir bilgi. Paylaşım için teşekkürler. :)

    YanıtlaSil
  18. Amazing post dear, I really like it!
    Your blog is amazing, we should follow each other on GFC. Let me know in the comments on my blog. xoxo

    http://lifella2.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  19. Kesinlikle katılıyorum faydalı paylaşım için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  20. Great post thank you for sharing this with us! ♥
    I love your blog. :)

    I think ws should follow each other on GFC. Let me know on my blog. :)♥
    alexanic.blogspot.com

    YanıtlaSil
  21. Fantastic post dear! I followed you back :)
    Keep in touch <3
    https://anastasijakostic.blogspot.com

    YanıtlaSil
  22. Karbonhidratları hayatımdan çıkarabileceğimi pek düşünmüyorum ama ölçülü olamayı öğrenmeye çalışıyorum...

    YanıtlaSil

Whatsapp Button works on Mobile Device only

Start typing and press Enter to search