Organik Ürün Nasıl Olmalı ?

Bugün çok özel bir konuğum var. Organik ürünlere bloğunda oldukça sık yer veren ve bu konuda geniş bilgiye sahip olan sevgili arkadaşım Sevdanın Zillisi bloğun sahibesi Sevda bana çok güzel bir yazı ile konuk oldu. İkinci yazısı da yakında gelecek. Kendisine çok teşekkür ediyor ve sizi bu mutlaka okunması gereken yazı ile başbaşa bırakıyorum.

Merhaba, ben sevdaninzillisi bloğunun sahibi Sevda. Bloğumda özellikle organik ve temiz içerikli ürünlerin incelemelerini yapıyorum. Bu konuda çok fazla makale okuyorum, ne nasıl olmalı öğrenmeye çalışıyorum. Sevgili Derya’nın okuyucuları için de Organik Ürün Nasıl olmalı konulu 2 yazı hazırladım. Umarım sizin de bilmek istediklerinizi açıklayabilirim.

Organik kozmetik, organik temizlik, organik gıda diyoruz ama neye göre diyoruz? Bir ürün fiyatı yüz tl üzeri olduğunda, o ürün evet gerçekten temiz içerikli midir? İşte bunu bilmiyoruz. Özellikle gerçek organik ürün kullanmaya başladıktan sonra, küçük kelime oyunları ile neler yapılıyor ve kandırılıyoruz gördüm. Okuduğum ürün açıklamaları, içerik bilgileri öyle geniş bir konu ki; saatlerce yazsam da gene de tam anlamıyla açıklığa kavuşturamam.

Öncelikle bir marka veya ürün nasıl organik olmalı, bunun hakkında kendi bildiklerimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Bir marka, organik etiketine sahip olması için çeşitli kurum ve kuruluşlardan SERTİFİKA almak zorunda. Aksi halde etiketine organik kelimesini eklemekle olmuyor.

Sertifikayı  almak için yüzlerce testten geçiyorlar. İçerikleri nereden geliyor, toprak şartları neler onlar bile inceleniyor. Sertifikalarını aldıkları takdirde iş bitmiyor ,belli dönemlerde yıl içinde onlarca kez gene denetleniyorlar. Eğer belirtilen şartların biri bile değiştirilmişse sertifika iptal ediliyor ve süreç yeniden başlıyor.

Bir firmayla başıma gelen olayı en basiti anlatmak istiyorum. Organik etiketinde yazan ve ciddi fahiş fiyata satılan markaya sordum sertifikanız nedir, neye göre organiksiniz. Bana verilen cevap SERTİFİKAMIZ YOK, içeriğinde kullanılan ananas organik bu yüzden markamız organiktir. Cevabın komikliğine bakar mısınız? İçeriğinde, yani ben istediğim gibi kimyasalları kullarım ama minicik bir katkım organikse eğer 3 liralık içeriğe sahip ürünü 103 liraya satarım.

Ülkemizde maalesef bu konuda ciddi açıklar var. Hem işe yaramayan kimyasal bombası ürünleri organik diye alıyoruz, hem de kendimize kötülük yapıyoruz.

Bir diğer konu bitkisel içerikli ürünler. Özellikle saç boyalarında görüyorsunuz bitkisel saç boyası deniliyor ama içerisinde amonyak, resorsinol ve daha birçok madde var. Bu nasıl bitkisel o zaman? Neden 10 liralık saç boyasına 60 lira gibi ücretler ödüyoruz?

Bu yazımın ardından, sevgili Derya sizlere organik sertifikaları nedir onunla ilgili 2.bir yazı yayınlayacak. Lütfen o sertifikaları ezberleyin. Çünkü bir marka bu sertifikalardan birine bile sahip değilken sizi kandırıp organik diyerek sağlığınız ve bütçenizle oynamasına izin vermesin.

Konuyla ilgili diğer yazılar:

Organik Ürün Sertifikaları Nelerdir -1 
Organik Ürün Sertifikaları Nelerdir - 2