24 Aralık 2015 Perşembe

Sağlıklı Karbonhidrat Patates

Patates


Patatese dietlerimizde yer vermez, kilo yapacağından korkarız. Bir anlamda doğruluk payı da vardır çünkü patates, kalori değeri yüksek bir sebzedir. Ancak makarna, pirinç gibi diğer karbonhidrat kaynaklarına baktığımızda doğadan çıktığı gibi yiyebildiğimiz işlemden geçmesi gerekmeyen az gıdadan biridir. Makul oranda akşam olmamak şartıyla tüketirsek ve yanında başka bir karbonhidrat yemezsek, beslenmemizin içerisinde yer alabilir. Kilo yapan aslında patatesin kendisi değil de pişirme şeklidir. Haşlanmış, fırında ya da normal etle pişirilmişi daha masumken, kızartması tam bir kalori bombası olabilir. Hele de transyağa dönüşen bir yağla kızarmışsa... Tabii üzerine koyduğumuz soslar da kalori artışında önemli, etkenler.
Patates

Patateste lif, B6 vitamini, C vitamini ve potasyum vardır. Bir sebze yemeğinin ya da etin yanına ufak 2-3 patates koyabiliriz. Ya da haşlanmış olarak veya salata halinde yiyebiliriz. 

18 yorum:

  1. Patatesi her türlü severim. Yemeği, salatası... Biraz kilo aldırıyor işte ama dediğiniz gibi işlem görmemesi iyi. Bugün de patates salatası tarifini yazmıştım. :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de slatasını çok severim tarife bakacağım mutlaka.

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Aslında her gıda ölçülü tüketildiğinde zararsız bizleriz onları zararlı hale getiren sanırım.

      Sil
  3. Ayyy canımm bayıldım ben bunaaaa . Patates sakatası favorilerim arasında çünkü.

    YanıtlaSil
  4. Aynen dediğin şekilde tüketiyoruz evde. kızartmalardan uzaklaşalı kaç yıl oldu hatırlamıyorum artık fırın da pişmişin tadı daha güzel geliyor .

    YanıtlaSil
  5. Özellikle haşlanmış patates her türlü sofralarimizda yerini alıyor. Bundan sonra akşam saatlerinde tüketmemeye gayret edeceğim.

    YanıtlaSil
  6. Patates candır :D Lakin ben zayıflamak için ya da diyetlerde değil daha çok sevdiğim için yiyorum sıkıntı olur mu :D

    YanıtlaSil
  7. Haşlanmış patatesi ölçülü tüketirsek zararı olmayacağını düşünüyorum. Patates salatasını hic tuz koymadan cok az zeytinyağı ile tüketebiliriz.

    YanıtlaSil
  8. bende artık fırında kızartıyorum oğlum için yumuşacık da oluyor

    YanıtlaSil
  9. Salatası, köftesi, fırını, kızartması vs vs ayy hepsi de ayrı güzel oluyor ama yaa :)))

    YanıtlaSil
  10. Patates vazgeçilmezim diyebilirm. Her halini seviyorum:))) nasıl da herşeye yakışıyor...

    YanıtlaSil
  11. Kabuğuyla yenmesi önerilir hep; hiç de yapılmaz :)))

    YanıtlaSil
  12. Biz patatesi seven bir aileyiz.. Bu yüzden bu habere çok sevindim..:) Tabi aşırıya kaçmamak gerektiğini de öğrenmiş bulunuyorum..:) Teşekkürler..

    YanıtlaSil
  13. Patates salatası ve kızartması vazgeçilmezlerim arasında yer alıyor :) Çok şükür ki kilo derdim yok :)

    YanıtlaSil
  14. Patates mutfaklarımızın vaz geçilmez kurtarıcıları. Üstelik çocuklarda çok seviyor. Bende salatasına bayılıyorum. Kavurmasınında hakkını yiyemeyeceğim ama. Faydalı bilgiler için çok teşekkür ederim deryacım. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel bir yazı derya ablacım.Artık daha fazla tüketeceğim *-*

    YanıtlaSil

Yorum Kuralları
1 - Yaptığınız yorumun, yazıyla alakalı olmasına özen gösteriniz
2 - Yazım ve dil bilgisi konusundaki hassasiyetinizi yorumlarınızda da gösteriniz.
3 - Her zaman nazik bir üslup kullanmaya özen gösteriniz.
4 - Yukarıdaki kurallardan herhangi birine uymamanız durumunda,
site sahibi yorumunuzu yayınlama ya da yayınlamama hakkına sahiptir.